Ontdek nieuwe smaken en geuren in LOF Restaurant, gehuisd in een prachtig herenhuis in Louis XIV-stijl, op een steenworp afstand van het historische centrum van Gent. Het herenhuis was ooit een ontmoetingsplek voor de dichters en filosofen van de stad. Nu bevindt zich hier LOF restaurant, onder leiding van chef Jasper Maatman, in samenwerking met de Nederlandse sterrenchef Ron Blaauw.
De intieme ruimte typeert zich door haar originele kunst, zacht gekleurde stoffen en ingetogen elegantie. De grote ramen laten veel licht binnen en bieden een mooi uitzicht op de stad.
Het menu is geïnspireerd op de keuken van sterrenchef Ron Blaauw , met kwaliteit en eenvoud als belangrijkste pijlers. Daarbij kan ieder gerecht gecombineerd worden met een wijn van de zorgvuldig samengestelde wijnkaart met een breed scala aan veelgeprezen wijnlabels.
LOF heeft ook diverse private dining rooms voor vrienden, families en gezelschappen tot 20 gasten. Het uitzicht en de toegang tot de tuin springen hier direct in het oog en halen op natuurlijke wijze het buiten naar binnen.
‘Wat we samen hopen te bereiken, is iets als een ‘totaalbeleving’. Een thuishaven. Een gevoel van ‘nu ik in deze herberg ben, wil ik niet meer weg en wil ik lekker eten en drinken in deze gezellige sfeer.’ – Ron Blaauw
